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Schokolade-Walnuss-Birnen-Gugelhupf {VEGAN}

Dies ist der perfekte Kuchen für Herbst- und Wintertage. Ein Hauch von Zimt, in der Kombination mit Schokolade und Birne macht die kalten und windigen Tage um einiges gemütlicher. Es handelt sich um ein veganes Rezept, aber der Kuchen ist leicht und fluffig und man kann so beinahe jeden damit täuschen: Niemand, der diesen Kuchen probiert hat, konnte mir glauben, dass er keine Eier enthielt! Dank der beigefügten Birnenstückchen ist…

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Allgemein

Zwetschgendatschi mit Streuseln {VEGAN}

Ich bezeichne viele Kuchen als „Lieblinglingskuchen“ – ich liebe Kuchen einfach generell. Wenn ich mir aber einen, nur einen Kuchen aussuchen müsste, dann wäre es dieser traditionelle Zwetschgendatschi. Dieser Kuchen wird traditionell mit Zwetschgen gemacht, aber Pflaumen funktionieren natürlich auch. Der Zimt in den Streuseln verleiht dem ganzen Kuchen noch einen herbstlichen Touch. Das Rezept zum Ausdrucken findest du weiter unten! Ausstattung Nudelholz   Zutaten Pflaumenkuchen 350 g     Mehl…

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